Kalifornia: Levi’s Stadium ma uprawę warzyw na dachu
źródło: LevisStadium.com; autor: michał
To chyba jedyny stadion na świecie, który może się poszczycić serwowaniem potraw, które na nim rosną. Na dachu Levi’s Stadium uprawianych jest 40 rodzajów warzyw i przypraw.
Reklama
Jeszcze przed otwarciem tego luksusowego stadionu pisaliśmy, że na dachu Levi’s Stadium powstanie ogród. Jego powierzchnia jest imponująca, to ok. 2,5 tys. m2. Chodzi z jednej strony o stworzenie miłego otoczenia dla gości biznesowych na tarasie, ale z drugiej – o ekologię i oszczędność na ogrzewaniu/chłodzeniu stadionu.
Teraz ogród ma nową funkcję, ponieważ wydzielono z niego ok. 370 m2 na poletka uprawne. Levi’s Stadium to pierwszy znany nam stadion, który sam produkuje warzywa do przygotowywania potraw. Skorzystają z nich oczywiście tylko najbogatsi odwiedzający, ponieważ dla nich przygotowano pawilon, na którym powstała nietypowa uprawa.
Mimo to pomysł jest zdecydowanie wart uwagi. Pomidory, papryka, cukinie, szałwia, lawenda, bazylia – to tylko niektóre pozycje z listy organicznych upraw na dachu wielkiego stadionu. Co tydzień ta niewielka farma ma dostarczać ok. 70kg produktów.
Reklama